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Título: Estudo químico da bulnesia sarmientoi
Autor: Nabais, Sónia Cristina Clara
Orientador: Silva, Maria Lúcia Almeida da
Palavras-chave: Plantas aromáticas
Óleos essenciais
Bulnesia sarmientoi
Terpenóides
Data de Defesa: 2008
Resumo: Com este trabalho pretendeu-se fazer o estudo químico de uma planta denominada de “Bulnesia sarmientoi”, da família Zygophyllaceae mais conhecida por “Pau santo” que existe essencialmente no Paraguai, mas que está em vias de extinção. Uma das maiores qualidades desta planta é o facto da sua madeira ser muito pesada, resistente, de grande dureza, beleza e durabilidade natural, possui um aroma agradável, um brilho suave, e é esverdeada em tons de castanho que tanto a caracteriza, a sua resina é utilizada nas fábricas de vernizes, lacas e maquilhagem. Pela destilação por arraste de vapor da sua madeira, obtém-se o óleo essencial desta espécie, composto essencialmente por terpenos. Este óleo é vendido no mercado, para as indústrias de perfumaria, cosmética, entre outras, uma vez que ele tem um alto teor de guaiol. Assim, este óleo é transformado em produtos de alto valor acrescentado. A Bulnesia sarmientoi é uma árvore cujas folhas e cascas são usadas na medicina popular. Este trabalho consistiu no isolamento e caracterização de diferentes compostos do extracto da Bulnesia sarmientoi, tendo-se extraído o óleo através de dois métodos, a destilação a vapor e a extracção por solvente. Separaram-se por cromatografia em coluna sete compostos, sendo dois deles novos o 1,10-epóxibulnesol, o 1,5-epóxiguaiol e os outros já conhecidos o α-guaiol, o bulnesol, o criptomeridiol, o hanamiol e a 5,11-dihidroxieudesman-1-ona extraídos do óleo obtido por destilação por arraste de vapor, todos eles sesquiterpenos. Além de se ter conseguido isolar estes compostos, ainda se conseguiu identificar 54 compostos por cromatografia gasosa associada a espectrometria de massa. A determinação das estruturas dos compostos isolados foi efectuada pela análise dos seus espectros de infravermelho, massa e de ressonância magnética nuclear de protão e carbono 13.
URI: http://hdl.handle.net/10400.6/2846
Designação: Dissertação apresentada à Universidade da Beira Interior para a obtenção do grau de mestre em Química Industrial
Aparece nas colecções:FC - DQ | Dissertações de Mestrado e Teses de Doutoramento

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