Silva, Branca Maria Cardoso Monteiro daOliveira, Ana Cristina Palmeira deCosta, Cláudia Daniela Pereira2016-02-262013-06http://hdl.handle.net/10400.6/4047A minha experiência profissionalizante obtida no âmbito do Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas englobou três vertentes: Investigação Laboratorial, Farmácia Hospitalar e Farmácia Comunitária. Os principais objetivos da investigação laboratorial foram determinar o perfil fitoquímico do extrato aquoso do chá verde dos Açores, investigar a sua atividade antimicrobiana contra estirpes de Candida spp. e elucidar o seu mecanismo de ação. O perfil fitoquímico foi determinado utilizando a espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear de protões. A atividade anti-Candida foi estudada em trinta e seis espécies de Candida sendo uma delas uma estirpe de coleção (C. albicans ATCC10231) e as restantes estirpes clínicas isoladas de casos agudos e recorrentes de candidíase vulvovaginal. A microscopia de fluorescência confocal foi utilizada para avaliar a interação entre o extrato aquoso do chá verde dos Açores e as estirpes de Candida. Os derivados das catequinas constituem os principais compostos encontrados no extrato de chá verde dos Açores (108 g/kg) sendo o (-)-epigalhocatequina-3-galhato (EGCG), um potente agente antimicrobiano, o composto principal. O extrato exibiu uma atividade fungistática contra todas as estirpes de Candida testadas. As imagens da microscopia confocal mostraram que a C. krusei na presença de chá verde dos Açores tornou-se metabolicamente inativa. Neste estudo preliminar, o chá verde dos Açores, rico em derivados de catequinas, mostrou ser uma fonte natural, de baixo custo, com potencial para aplicação em infeções provocadas por Candida, especialmente aquelas causadas por C. glabrata, C. guilliermondii and C. sphaerica. O estágio em Farmácia Hospitalar foi realizado nos serviços Farmacêuticos do Centro Hospitalar Tondela-Viseu durante sete semanas (de 4 de Fevereiro a 22 de Março de 2013). Este relatório de estágio pretende descrever as competências técnico-científicas inerentes a este serviço de saúde, a estrutura e metodologia na sua atividade diária, bem como relatar as tarefas que foram acompanhadas e efetuadas. O estágio em Farmácia Comunitária foi realizado na Farmácia (Viseu) que decorreu num período de doze semanas, num total de 520 horas (de 25 de março a 12 de junho de 2013). O relatório de estágio relativamente a esta componente pretende abordar o funcionamento deste serviço de saúde, desde a receção de encomendas, gestão e administração, dispensa de medicamentos, aconselhamento e prestação de cuidados de saúde até à descrição do papel do farmacêutico enquanto agente de saúde pública e como especialista do medicamento.My professional experience acquired with the Master´s degree integrated in Pharmaceutical Sciences comprised three components: Laboratorial research, Hospital Pharmacy and Communitarian Pharmacy. The main purposes of the this laboratorial research were to determine the metabolomic profile of the aqueous extract of green tea from Azores (Portugal), to investigate its antimicrobial activity against Candida spp. and to elucidate about its mechanism of action. The metabolomic profile was determined by using Proton Nuclear Magnetic Resonance (1H NMR) Spectroscopy. The anti-Candida activity was studied upon thirty six Candida strains: one collection strain (C. albicans ATCC10231) and thirty five clinical strains isolated from acute and recurrent cases of vulvovaginal candidosis. Confocal fluorescence microscopy was used to evaluate the interaction between Azorean green tea aqueous extract and Candida strains. Catechin derivatives constitute the main compounds found in Azorean green tea extract (108 g/kg) and its major compound was (-)-epigallocatechin-3-gallate (EGCG), a potent antimicrobial agent. The extract exhibited a fungistatic activity against all tested Candida strains. Confocal microscopy images showed that C. krusei became metabolically inactive in the presence of Azorean green tea extract. In this preliminary study, green tea from Azores, rich in catechin derivatives, stands up as an inexpensive natural product with potential phytomedicinal application in Candida mucocutaneous infections, especially those caused by C. glabrata, C. guilliermondii and C. sphaerica. The Hospital Pharmacy traineeship was conducted in Viseu Hospital Pharmaceutical Services for seven weeks (between February 4th and March 22th of 2013). This traineeship report is intended to describe the technical and scientific skills inherent to this health service, the structure and methodology in their daily activity and reporting tasks that were followed and performed. The Communitarian Pharmacy traineeship was conducted at Nery Pharmacy (Viseu) for twelve weeks, a total of 520 hours (March 25th to June 12th of 2013). The traineeship report on this component aims to address the operation of the health service, from receipt of orders, management and administration, dispensing medications, counseling and provision of health care and to describe the role of the pharmacist as a public health official and as a drug specialist.pormaster thesis