Gaspar, Pedro Miguel de Figueiredo Dinis OliveiraJesus, Guilherme Alexandre Lopes de2023-02-202023-02-202022-11-252022-09-21http://hdl.handle.net/10400.6/13074Nos últimos anos tem-se verificado um aumento das preocupações relacionadas com as consequências do efeito de estufa, do aumento da temperatura global do planeta e alterações climáticas. A utilização de equipamentos de refrigeração por compressão de vapor, nas suas múltiplas aplicações, tem um importante contributo no impacte ambiental. Os fluidos refrigerantes empregues nesses sistemas apresentam características que os tornam nocivos para o ambiente. Em particular, os HFCs (hidrofluorocarbonetos) contribuem para a destruição da camada de ozono e para o aumento do efeito de estufa. O fenómeno do efeito de estufa leva ao aumento da temperatura média anual terrestre e, consequentemente, provoca graves desequilíbrios climáticos. A fim de abrandar a emissão de gases com efeito de estufa foram elaborados protocolos, acordos internacionais e emitidas legislações culminando com a proibição e definição de prazos para a eliminação gradual de vários refrigerantes, no sentido de os substituir por outros que apelem à sustentabilidade com o mínimo impacte ambiental. Num futuro próximo, o setor da refrigeração terá de substituir alguns refrigerantes com efeito prejudicial para o meio ambiente por outros designados de alternativos e/ou sustentáveis com impacte ambiental mínimo ou nulo. Esta dissertação reside no levantamento de dados e informações referentes aos refrigerantes halogenados e às consequências da sua utilização; nas medidas impostas para eliminação gradual de todos os refrigerantes que apresentem um impacte ambiental considerável e na procura e análise da gama de refrigerantes alternativos e/ou sustentáveis. Assim, procura-se dar apoio à tomada de decisão com que as empresas se irão deparar, que consiste na necessidade de substituir os refrigerantes que num futuro próximo serão abolidos pela legislação. Para tal, é desenvolvida uma ferramenta computacional de apoio à decisão na seleção de refrigerantes com reduzido impacte ambiental, assegurando desempenho térmico e eficiência energética similar, tendo em consideração o custo da renovação da instalação e do próprio refrigerante e o nível de segurança associado. Este sistema de apoio à decisão (SAD) baseia-se numa função objetivo que incorpora as condições e propriedades referentes aos refrigerantes alternativos. Através das respostas inseridas pelos utilizadores na ferramenta, serão fornecidas recomendações viáveis para o processo de substituição por refrigerantes mais sustentáveis. Este processo encontra-se dependente de restrições, sendo necessário analisar todos os requisitos que envolvem a gama de refrigerantes sustentáveis que constituam uma possibilidade futura para o utilizador. O SAD foi aplicado no setor agroindustrial em três casos de estudo. Os resultados permitiram não só mostrar a consistência da ferramenta, como a sua flexibilidade, objetividade e simplicidade. A sua utilização permite às empresas optar por fluidos refrigerantes com reduzido impacte ambiental, seja reduzidos ou nulos, o potencial de depleção de ozono e impacto no aquecimento global, contribuindo assim para a sustentabilidade ambiental do planeta.Over the last few years there has been an increase in concerns regarding the consequences of the greenhouse effect, the rise in the planet's global temperature and climate change. The use of refrigeration equipment by vapour compression, in its many applications, has made an important contribution to the aforementioned environmental impact. Indeed, the refrigerants used in these systems have characteristics that make them harmful to the environment. In particular, HFCs (hydrofluorocarbons) contribute to the destruction of the ozone layer and to the increase of the greenhouse effect. The greenhouse effect leads to an increase in the earth's annual average temperature and consequently causes serious climatic imbalances. In order to slow down the emission of greenhouse gases, protocols, international agreements and legislation were drawn up, culminating in the prohibition and definition of deadlines for the gradual elimination of various refrigerants, in order to replace them with others that appeal to sustainability with minimal environmental impact. In the near future, the refrigeration sector will have to replace some refrigerants with harmful effects on the environment by others called alternative and/or sustainable with minimal or zero environmental impact. This dissertation resides in the survey of data and information regarding halogenated refrigerants and the consequences of their use; in the measures imposed for the gradual elimination of all refrigerants that have a considered environmental impact and, finally, in the attempt to analyze the range of alternative and/or sustainable refrigerants. Thus, the main problem exposed in this dissertation is answered by a support to the decision making with which companies will be faced, which is the need to replace their refrigerants that in a near future will be phase-out by legislation. For this purpose, a decision-making support computational tool is developed for the selection of refrigerants with reduced environmental impact, ensuring similar thermal performance and energy efficiency, taking into account the renovation cost of the installation and of the refrigerant itself and the associated safety level. This decision support system (DSS) is uses an objective function that includes the conditions and properties concerning alternative refrigerants. Through the answers entered into the tool, feasible recommendations will be provided for the process of replacing refrigerants by others that appeal to sustainability. This process is dependent on restrictions, and it is necessary to analyze all the requirements involving the range of sustainable refrigerants that are a possibility for the future use. The DSS was applied in the agrofood sector in three case studies. The results showed not only the DSS's consistency, but also its flexibility, objectivity and simplicity. Its use allows companies to choose refrigerants with reduced environmental impact, either reduced or zero potential ozone depletion and global warming impact, thus contributing to the environmental sustainability of the planet.porFerramenta ComputacionalHfcsImpacte AmbientalRefrigerantes AlternativosRefrigerantes SustentáveisSustentabilidademaster thesis203225791