Gaspar, Pedro Dinis2019-11-142019-11-142007http://hdl.handle.net/10400.6/7543O presente relatorio ilustra o resultado da analise dos resultados dos projectos-ancora promovidos pelo Polo de competitivade e Tecnologia agroalimenter(PCT) e pelo Cluster Agroindustrial do Centro (CAI)com o objectivo de evidenciar como a evolucao das tendencias do mercado podem condicionar ao ajustamento/aparecimento de varias areas de formacaoporEvolucao das tendencias de mercadoÁreas de formacaoSector Agroindustrialjournal article