Publication
Isolamento térmico por cortina de ar
| dc.contributor.author | Gaspar, Pedro Dinis | |
| dc.contributor.author | Pitarma, Rui A. | |
| dc.date.accessioned | 2019-10-29T11:09:24Z | |
| dc.date.available | 2019-10-29T11:09:24Z | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.description.abstract | As cortinas de ar são dispositivos frequentemente utilizados em aplicações comerciais e industriais para confinar e preservar espaços contíguos, com ambientes térmicos distintos, cujos acessos devam ser mantidos abertos por razões operacionais e/ou comerciais. Neste estudo é analisada a aplicação de cortinas de ar em equipamentos expositores frigoríficos, para aplicação no sector do comércio alimentar, sendo descritas as características da vedação aerodinâmica e os principais factores que influenciam o seu desempenho. É feita a caracterização do escoamento recirculatório desenvolvido no espaço confinado, sendo ainda avaliado o peso relativo da carga térmica imposta pela abertura ao ar ambiente face à carga térmica de arrefecimento necessária à adequada conservação em frio dos produtos alimentares. A metodologia seguida baseia-se em estudos experimentais e na simulação numérica do escoamento turbulento não-isotérmico neste tipo de equipamentos. Os resultados obtidos mostram a satisfatória concordância entre valores numéricos e experimentais e evidenciam a forte dependência do desempenho térmico do equipamento em relação à eficácia da vedação aerodinâmica. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.6/7433 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.publisher | ENITA - Encontro Nacional de Isolamento Térmico e Acústico | pt_PT |
| dc.subject | Isolamento térmico - Cortinas de ar | pt_PT |
| dc.title | Isolamento térmico por cortina de ar | pt_PT |
| dc.title.alternative | Aplicação a instalações e equipamentos frigoríficos | pt_PT |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.title | ENITA - Encontro Nacional de Isolamento Térmico e Acústico | pt_PT |
| person.familyName | Gaspar | |
| person.familyName | Pitarma | |
| person.givenName | Pedro Dinis | |
| person.givenName | Rui António | |
| person.identifier.ciencia-id | 6111-9F05-2916 | |
| person.identifier.ciencia-id | A71F-60BB-8E5A | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-1691-1709 | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-9486-0631 | |
| person.identifier.rid | N-3016-2013 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 57419570900 | |
| person.identifier.scopus-author-id | 6508229788 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | article | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | b69e2ba0-43af-4cf7-873e-090fd9fc6c94 | |
| relation.isAuthorOfPublication | b573965a-01d7-411d-9ace-83bc6dfaab38 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | b69e2ba0-43af-4cf7-873e-090fd9fc6c94 |