Browsing by Author "Basquete, Reginaldo Icheny Francisco"
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- A Dieta Cetogénica como alternativa para prevenção da Síndrome Metabólica em indivíduos obesosPublication . Basquete, Reginaldo Icheny Francisco; Tomaz, Cândida Ascensão TeixeiraEste trabalho está divido em duas partes, em que na primeira são abordados conceitos fundamentais do metabolismo dos glúcidos, lípidos, proteínas e que servirão de base para a compreensão da segunda parte onde é focada a problemática da Síndrome Metabólica (SM) e sua possível prevenção e tratamento com uso da Dieta Cetogénica (DC) em indivíduos obesos. Para o efeito, realizou-se um levantamento bibliográfico baseado fundamentalmente em livros de texto de Bioquímica Básica. Na segunda parte, fez-se uma revisão bibliográfica que teve como objetivo pesquisar sobre a potencial eficácia da dieta cetogénica como alternativa para abordagem dietética na SM em indivíduos obesos. Para dar resposta a estes objetivos, a pesquisa foi direcionada com base nas seguintes questões: quais os efeitos da DC em indivíduos obesos com SM; as evidências que demonstraram os benefícios da DC na obesidade e consequente melhoria de outros parâmetros da SM e na qualidade de vida; quais são os principais mecanismos que os autores defenderam para justificar as suas evidências. Vários autores demonstraram o benefício da DC na perda de peso, e a consequente melhoria de outros parâmetros da SM, nomeadamente a diminuição da glicose em jejum, lipoproteínas de baixa densidade e aumento de lipoproteínas de alta densidade que estão relacionadas de forma positiva com a diminuição da prevalência de doenças cardiovasculares. Embora os mecanismos fisiológicos subjacentes ao efeito da DC permaneçam em debate, a redução do apetite e da lipogénese e o aumento da oxidação de ácidos gordos, parecem ser os processos envolvidos neste tipo de dieta. Apesar de não existirem na literatura muitos ensaios clínicos, a DC parece assumir-se como uma abordagem dietética eficaz para a prevenção e tratamento da SM em indivíduos obesos.