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- Caracterização fitoquímica e avaliação das propriedades antimicrobianas de plantas usadas na medicina tradicionalPublication . Coimbra, Alexandra Teixeira; Duarte, Ana Paula Coelho; Ferreira, Susana Margarida ParaísoOs produtos naturais têm uma grande importância no tratamento de doenças desde os tempos antigos. De fato, na medicina tradicional, as plantas desempenham um papel crucial na prevenção de diferentes doenças e receberam especial atenção para novas opções terapêuticas. Neste contexto, a descoberta de novos agentes antimicrobianos é uma necessidade urgente para combater infeções oportunistas ou a resistência dos microrganismos aos antibióticos. Os produtos naturais alternativos encontrados nas plantas podem ter interesse, pois alguns extratos vegetais com os seus fitoquímicos são conhecidos por terem propriedades antimicrobianas, o que pode ter uma grande importância na terapêutica. O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antimicrobiana de duas plantas utilizadas na medicina tradicional, mais especificamente o medronheiro e o pirliteiro. Para este fim, estudou-se a composição química das folhas desses dois arbustos, bem como suas propriedades biológicas. O Arbutus unedo (medronheiro) pertence à família Ericaceae e na medicina tradicional tem sido utilizado como antisséptico, diurético, laxante e para tratar a hipertensão arterial. O Crataegus monogyna (pirliteiro) é uma espécie da família Rosaceae e vários estudos demonstraram que consegue reduzir alguns fatores de risco cardiovasculares e tem sido utilizado para o tratamento de algumas doenças, incluindo irritabilidade, insónia, confusão e perda de memória. As folhas destas plantas foram extraídas com metanol e o extrato metanólico foi separado em frações usando solventes de polaridade crescente (N-hexano, éter dietílico e água). A caracterização fitoquímica dos extratos foi realizada utilizando métodos espectrofotométricos. O conteúdo fenólico total das amostras foi determinado pelo método de Folin-Ciocalteu e os flavonoides foram determinados com um método que usa o cloreto de alumínio. A atividade antioxidante foi avaliada pelo método do DPPH e pelo método que usa o sistema ß-caroteno/ácido linoleico. Os extratos brutos e as suas respetivas frações obtidas no processo de separação foram testados quanto à sua atividade antimicrobiana contra várias bactérias gram positivas e gram negativas e também leveduras. Os resultados indicaram que o medronheiro possui uma quantidade maior de compostos fenólicos (202,53 ± 5,82 mg GAE / g de extrato) do que o pirliteiro (110,41 ± 1,47 mg GAE / g de extrato). Por outro lado, o pirliteiro apresentou maior teor em flavonoides (29,94 ± 1,85 mg QE / g de extrato e 26,85 ± 1,12 mg QE / g de extrato, para medronheiro e pirliteiro, respetivamente). Quanto à atividade de eliminação radicalar, a planta com maior potencial (IC50 inferior) foi o medronheiro, 17,41 ± 4,50 µg / mL contra 36,11 ± 2,11 µg / mL para o pirliteiro. Em comparação com os padrões utilizados na determinação da atividade antioxidante, ambas as plantas possuem atividade antioxidante, mas inferior aos padrões. Em relação à atividade antimicrobiana, os extratos e as frações de medronheiro possuem propriedades antimicrobianas contra algumas bactérias, mas com os valores obtidos para a concentração mínima inibitória indicando que estes não possuem relevância terapêutica. No que diz respeito às leveduras, a maioria dos extratos e frações inibiu o crescimento das espécies C. tropicalis e C. lusitaniae. Os valores mais baixos de concentração mínima inibitória obtidos foram 0,063 mg/mL na fração apolar do extrato de pirliteiro em C. tropicalis e 0,008 mg/mL no extrato bruto e nas frações mais polares do extrato de medronheiro em C. lusitaniae. Por análise do potencial sinérgico dos extratos e frações mais relevantes com a Anfotericina B, verificou-se que existe um efeito aditivo ou sinérgico dos extratos com este antifúngico. Em suma, estas duas plantas possuem atividade antioxidante e atividade antimicrobiana relevante contra leveduras, com potencial interação sinérgica com a Anfotericina B. Estes resultados são promissores para um possível uso dos seus extratos, ou apresentando-se como agentes com potencialidade no desenvolvimento de fármacos.