Browsing by Author "Lopes, Vasco Miguel Pires"
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- Computational decision-making support tool for the optimized application of phytopharmaceuticalsPublication . Lopes, Vasco Miguel Pires; Canhão, Tiago; Antunes, Maria; Lima, Tânia M.; Gaspar, Pedro DinisNowadays, agriculture deals with intensive production, plagues, pests and inefficient use of natural and energy resources, also due to global temperature increase and climate change. This work seeks to answer the need to create new decision support tools for the application of phytopharmaceuticals. Mathematical objective functions capable of answering two problems were gathered. The first simulates the route and life cycle of a phytopharmaceutical. The second objective function provides the ideal quantities of phytopharmaceutical to be applied, based on climatic conditions, temperature, size of the tree canopy and dimensions of the agricultural fields.
- A Ergonomia de Produção como Ferramenta para a Melhoria da Produtividade e das Condições de TrabalhoPublication . Lopes, Vasco Miguel Pires; Lima, Tânia Daniela Felgueiras de MirandaAs lesões musculoesqueléticas são das doenças profissionais mais comuns na indústria. Existem fatores de risco físicos, individuais e psicossociais e organizacionais que podem contribuir para o desenvolvimento deste tipo de lesões. A indústria dos polimentos foi selecionada para realizar o presente caso de estudo, porque tem presente muitos destes fatores, em particular os fatores de risco relacionados com o trabalho repetitivo e monótono. O objetivo geral desta dissertação consistiu na elaboração de um plano de Intervenção Ergonómica, que permita melhorar as condições de trabalho no contexto laboral estudado. Foram identificados, analisados e avaliados os riscos ao nível da higiene e segurança no trabalho, incluindo os riscos ergonómicos e psicossociais relacionados com o trabalho através da aplicação várias ferramentas de avaliação validadas, nomeadamente a British Standard 8800, a equação do NIOSH, o método RULA, o método REBA e a versão média do questionário COPSOQ III. A utilização destas ferramentas, revelou uma série de deficiências ao nível da Higiene e Segurança do Trabalho, desde perigos elétricos a perigos de atropelamento entre outros. Na movimentação manual de cargas, observa-se uma carga excessiva em todos os setores, com particular destaque no setor da Lavagem. Ao nível das posturas de trabalho, os trabalhos de polimento apresentam uma situação preocupante, com particular destaque para os trabalhos da Lavagem e do Controlo da Qualidade. A análise Psicossocial revelou a existência de possíveis conflitos entre os trabalhadores e uma desmotivação dos mesmos. A análise desta empresa revelou uma necessidade urgente na intervenção ao nível da Higiene e Segurança no Trabalho, mas também ao nível Ergonómico e Psicossocial, apresentando-se os problemas e as respetivas soluções que mais se adequam a cada situação identificada. A contribuição deste trabalho assenta essencialmente na criação de um caso de estudo pioneiro para a indústria dos polimentos, com potencial de ser replicado em indústrias similares.
- Produção e caraterização de filmes bioativos à base de nanocelulose por incorporação de óleo essencial de cravinho-da-Índia e eugenolPublication . Lopes, Vasco Miguel Pires; Amaral, Maria Emília da Costa Cabral; Simões, Rogério Manuel dos SantosA manutenção da segurança alimentar e a garantia da qualidade são cruciais para a indústria alimentar. A necessidade de materiais de embalagem que possam aumentar consideravelmente as propriedades de barreira, prolongar a vida útil em prateleira e biodegradáveis fazem da nanocelulose um biomaterial com um tremendo potencial. Um dos materiais mais promissores para embalagens alimentares são materiais à base de nanocelulose com propriedades antibacterianas, melhores propriedades mecânicas e de barreira e que sejam biodegradáveis. No presente trabalho, a celulose nanofibrilada (CNF) ou nanocelulose foi produzida a partir de duas pastas comerciais branqueadas de Eucalyptus globulus, com caraterísticas iniciais distintas. Estas foram sujeitas a um tratamento químico de oxidação mediada por TEMPO e tratamentos mecânicos, ambos contribuem para a desconstrução da parede celular, libertando nanofibrilas e formando suspensões de CNF. Estes materiais foram caraterizados de acordo com o teor de grupos carboxílicos, viscosidade intrínseca, rendimento de fibrilação, potencial zeta e propriedades reológicas, tendo em conta o seu estado face aos tratamentos. Produziram-se filmes de CNF pelo processo de evaporação de solvente, com e sem incorporação de óleo essencial de cravinho, ou eugenol. Os óleos essenciais representam um “ingrediente” interessante para ser usado em embalagens alimentares, principalmente devido à sua origem natural e às suas propriedades funcionais (antioxidante e antimicrobiana). Os filmes produzidos foram analisados por diferentes métodos de caraterização e análise, tais como, o FTIR, a morfologia da estrutura interna por SEM, as propriedades mecânicas e de barreira, a atividade antioxidante e antimicrobiana. Os resultados mostraram que o sistema TEMPO/NaClO/NaBr produziu pastas altamente oxidadas, com viscosidades intrínsecas baixas, resultando em baixos graus de polimerização. As suspensões de CNF produzidas apresentaram elevados rendimentos em fibrilação, potenciais zeta muito negativos e ainda caraterísticas reológicas distintas em parte relacionadas com a origem das pastas, ao sulfito e ao sulfato. Os filmes de CNF incorporados com CLO e EU possuem boas propriedades mecânicas (resistência à tração de 60 MPa, 5% de alongamento, módulo de elasticidade de 6000 MPa). A conjugação AK1/EU e AK2/CLO revelam ser mais eficazes à razão de transmissão de moléculas de vapor de água, melhores propriedades de barreira. As propriedades morfológicas da estrutura dos filmes demonstraram um elevado empacotamento da estrutura de todos os filmes, podendo contribuir para as baixas concentrações obtidas nos ensaios de libertação e a ineficácia contra a inibição do crescimento microbiano, quando estes compostos antimicrobianos estão incorporados na suspensão de nanocelulose.