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- Modelação numérica do desempenho energético de câmaras de conservação para produtos alimentaresPublication . Gonçalves, João Pedro Marques; Gaspar, Pedro Miguel de Figueiredo Dinis Oliveira; Silva, Pedro Nuno Dinho Pinto daNos dias atuais, os sistemas de frio industrial desempenham um papel determinante para a sustentabilidade alimentar da sociedade mundial, dado que inibem o desenvolvimento microbiano nos alimentos, prevenindo e retardando a deterioração destes. A utilização do frio para a conservação dos produtos alimentares requer grandes consumos de energia elétrica, assim, é crucial minimizar o consumo de energia dos sistemas de refrigeração. Com recurso a ferramentas computacionais podemos analisar soluções que minimizem os consumos de energia de uma forma rápida e económica. Neste trabalho foram modelados três casos reais no EnergyPlus, sendo realizada uma validação empírica dos modelos. Os resultados obtidos demonstram que as cargas térmicas por transmissão através dos elementos construtivos são as que mais afetam o desempenho energético das câmaras de refrigeração. Para o caso A, caso B e caso C, estas cargas térmicas representaram 77 %, 66 % e 85 %, respetivamente, da necessidade de refrigeração das empresas. O chão é o elemento construtivo por onde ocorrem maiores ganhos térmicos e a melhoria do isolamento deste elemento poderá trazer ganhos económicos para estas empresas. O desvão por cima das câmaras é outro ponto que merece algum cuidado, uma vez que esta zona é adjacente às câmaras e a amplitude térmica é significativa. A utilização de materiais com um coeficiente de transferência de calor reduzido na cobertura por cima das câmaras apresenta-se como uma solução para garantir temperaturas mais baixas nessa zona.
- O Efeito da Soja e do Tamoxifeno nas células MCF-7Publication . Simões, Carolina de Moura Ferreira Barros; Granadeiro, Luiza Augusta Tereza Gil BreitenfeldO cancro da mama continua a ser a doença com maior taxa de morte nas mulheres um pouco por todo o Mundo. O tratamento para o cancro da mama dependente de estrogénio passa pela administração de compostos que interfiram nos mecanismos de ação desta hormona. Assim o tamoxifeno, sendo um modulador seletivo do recetor de estrogénio, é o fármaco mais utilizado, mas compostos naturais como a soja têm vindo a ganhar destaque como adjuvante. Os fitoestrogénios ligam-se aos recetores de estrogénio e assim exercem efeitos benéficos, tanto anticancerígenos no caso do cancro da mama, como em doenças como a osteoporose e doenças cardiovasculares bem como na diminuição dos sintomas associados à menopausa. Os estudos efetuados tiveram como objetivo determinar a citotoxicidade da soja na presença de 17ß-estradiol e tamoxifeno em células de carcinoma humanas MCF-7. Para tal efetuamos os estudos em células MCF-7 em que analisámos diferentes concentrações dos compostos referidos. Os efeitos foram analisados passadas 48 horas de incubação e após recuperação pelo ensaio MTT. Foi observada uma variação entre os valores após 48 horas e a recuperação no caso dos compostos utilizados como tratamento, o tamoxifeno e o extrato de soja, e por isso a sua administração deve ser alvo de especial atenção. A toma do tamoxifeno também deve ser acautelada porque os efeitos desde fármaco na viabilidade celular dependem dos valores de estradiol presentes, logo cada caso deve ser avaliado individualmente.
- Melatonin as metabolic regulator of sertoli cellsPublication . Rocha, Cátia Sofia Fernandes; Alves, Marco Aurélio Gouveia; Oliveira, Pedro FontesMelatonin cooperates with insulin in the regulation of glucose homeostasis. Within the testis, glucose metabolism in the somatic Sertoli cell (SC) is pivotal for spermatogenesis. Since the effects of melatonin on male reproductive physiology remain largely unknown, we hypothesized that melatonin may affect spermatogenesis by modulating SCs metabolism, interacting with insulin. To test our hypothesis SCs were cultured in the absence or presence of insulin or melatonin (or both) and metabolite production/consumption was determined by proton nuclear magnetic resonance (1H-NMR). Protein levels of glucose transporters (GLUT1 and GLUT3), phosphofructokinase 1, lactate dehydrogenase (LDH) and monocarboxylate transporter 4 were determined by Western blot. LDH activity was also assessed. Melatonin-only treated SCs showed increased glucose consumption via modulation of GLUT1 expression, but decreased LDH protein expression and activity, which resulted in lower lactate production. Moreover, melatonin-only exposed SCs produced and accumulated less acetate than insulin-exposed cells. Notably, the combined treatment (insulin plus melatonin) increased acetate production by SCs, but intracellular acetate content remained lower than in insulin-only exposed cells. Finally, intracellular redox state was normalized in SCs by melatonin exposure, as reflected by the intracellular lactate/alanine ratio. Interestingly, SCs exposed to insulin plus melatonin produced more lactate and normalized the expression of some glycolysis-related enzymes and transporters. These findings illustrate that melatonin regulates SCs metabolism and thus, may affect spermatogenesis. Since lactate produced by SCs provides nutritional support and has an anti-apoptotic effect in developing germ cells, melatonin supplementation may be an effective therapy for diabetic male individuals facing subfertility/infertility.
- Estudo paramétrico da separação de fases num escoamento bifásico turbulento numa Junção em T considerando efeitos gravitacionaisPublication . Mendes, Henrique Pedro Coutinho; Brojo, Francisco Miguel Ribeiro Proença; Silva, André Resende Rodrigues daForam estudados numericamente na presente dissertação alguns dos principais aspectos a avaliar na separação de fases numa tubagem em T para um escoamento bifásico do tipo “bubbly” considerando efeitos gravitacionais. O trabalho apresenta inicialmente uma breve revisão bibliográfica acerca dos artigos já desenvolvidos do presente tema, conceitos-base e parâmetros de avaliação na análise a este tipo de junções. São também apresentadas as equações e modelos que governam o sistema do escoamento bifásico ar-água ao longo de uma junção em T de secção retangular, assim como as condições impostas no trabalho computacional utilizando o código comercial FLUENT, sob licença da ANSYS. Apesar de ser sucintamente descrito o modelo de turbulência K-? RNG, é utilizado na simulação o modelo K-w SST e as suas devidas considerações. No final são feitas as variações dos parâmetros propostos a nível da constituição do fluido, como o diâmetro das gotas da fase dispersa e a nível das condições impostas, como por exemplo a variação da razão de extração do ramal lateral da tubagem. Os resultados da separação de fase obtidos para estas variações são comparados com valores apresentados por outros autores e é feita a sua discussão. Conclui-se por um lado que a consideração da aceleração gravítica não tem efeitos preponderantes nos parâmetros de saída da tubagem, mas sim na distribuição interna dos fluidos. Por outro lado, confirma-se que tanto com o aumento do diâmetro das gotas da fase dispersa como com o aumento da razão de extração do ramal lateral é melhorado o efeito de separação de fase neste tipo de junções.
- A perceção dos professores do seu diretor e a conceção de eficácia dos membros do conselho pedagógicoPublication . Dias, Catarina de Jesus Martins; Monteiro, Samuel José FonsecaEsta investigação tem o objetivo de aprofundar o conhecimento sobre a visão que os professores possuem dos seus diretores e a eficácia da sua equipa do conselho pedagógico, tendo em conta as funções deste órgão, tal como definidas pelo Decreto Lei n.º 75/2008, que define o enquadramento legal das escolas públicas portuguesas, caracterizando a forma como os professores percecionam a sua liderança e como avaliam a eficácia do trabalho em equipa. Além disso, esta pesquisa pretende também analisar uma possível relação entre as duas variáveis. É sabido que o normativo supracitado trouxe desafios à escola e principalmente à sua liderança. Se a função do líder é dinamizar um grupo ou uma organização, tornando-a capaz de estimular o seu próprio crescimento de acordo com a sua missão ou projeto comum, então as equipas de trabalho configuram-se como elementos fundamentais para a concretização do sucesso organizativo. Assim sendo, a presente investigação, de natureza descritiva-correlacional, assumiu os seguintes objetivos: identificar as perceções dos professores sobre a liderança do seus diretores nas diferentes escolas; analisar a influência das variáveis, idade, género, tempo no exercício da função docente e ciclo de ensino que os professores lecionam; analisar a perceção dos professores do conselho pedagógico sobre a eficácia das equipas de trabalho e analisar a relação entre as perceções sobre liderança e sobre a eficácia do trabalho em equipa, desenvolvido pelos professores do conselho pedagógico. A amostra final foi constituída por 50 professores, 64% do sexo feminino e 36% do sexo masculino, e 52% com idades entre os 41 e os 50 anos. Entre os docentes que participaram neste estudo, 20 pertenciam ao conselho pedagógico. Este trabalho de investigação realizouse em três escolas diferentes: uma que recebe alunos desde o pré-escolar até ao terceiro ciclo de ensino e as outras duas que lecionam o terceiro ciclo e o ensino secundário. Os resultados obtidos indicaram que a opinião dos professores sobre os seus diretores é positiva. As dimensões nas quais houve maior consenso entre docentes referem-se à administração e gestão financeira e à relação com os pais e comunidade. As áreas em que a visão dos professores é menos positiva são “gestão de pessoas” e “resolução de problemas e tomadas de decisões". No que se refere a estes resultados foram encontradas diferenças significativas de opinião entre professores, dependendo do género, tempo de serviço e ciclo de ensino lecionado. Quanto às dimensões relacionadas com a eficácia, as melhor pontuadas referem-se à experiência do trabalho em equipa – social e ao rendimento da equipa – económica. A dimensão considerada menos relevante refere-se à reputação da equipa. Não se verificou relação estatisticamente significativa entre as perceções dos professores sobre a liderança dos seus diretores e a eficácia das equipas.
- Validação da Escala de Inteligência Emocional de SchuttePublication . Vicente, Liliana Cristina Mendes; Esgalhado, Maria da Graça Proença; Santos, Nuno Manuel Garcia dosEste trabalho trata principalmente dois conceitos psicológicos da atualidade que têm sido dos mais debatidos nesta ultima década, a Inteligência Emocional e a Inteligência Espiritual. A Inteligência Emocional pode ser definida como a capacidade do Ser Humano reconhecer e regular as emoções em si mesmo e nos outros (Goleman, 2001). A Inteligência Espiritual é conceptualizada como sendo a capacidade de aplicar e usar recursos espirituais para promover um melhor funcionamento diário e bem-estar (Amram, 2007). Neste trabalho é também abordado o tema do Mobile-learning, definido como sendo uma forma de aprendizagem através de dispositivos móveis, e foram realizados dois estudos empíricos. O estudo A teve como objetivo adaptar e validar psicometricamente a versão portuguesa da Escala de Inteligência Emocional de Schutte (EIES). A amostra foi constituída por um total de 977 sujeitos, dos 15 aos 83 anos, sendo 70,1 % mulheres e 29,9 % homens. Os resultados revelaram ótimas propriedades psicométricas, constituindo assim a EIES um instrumento válido para a avaliação da Inteligência Emocional junto da população portuguesa. O estudo B teve como objetivo avaliar o impacto da intervenção de um programa de mensagens SMS na Inteligência Emocional e na Inteligência Espiritual em estudantes de Psicologia. A amostra foi constituída por um total de 78 participantes, 73 do sexo feminino e 5 do sexo masculino, com idades compreendidas entre os 18 e os 44 anos. Os resultados não revelaram diferenças estatisticamente significativas nas pontuações obtidas na Inteligência Emocional e na Inteligência Espiritual antes e após a implementação do programa.
- Efeito do consumo diário de chá branco no córtex cerebral de ratos pré-diabéticosPublication . Nunes, Ana Raquel Mendes da Paula; Alves, Marco Aurélio Gouveia; Moreira, Paula I.; Silva, Branca Maria Cardoso Monteiro daA Diabetes Mellitus (DM) é um problema de saúde pública e a sua incidência está a aumentar drasticamente. O cérebro, especialmente o córtex cerebral, é muito suscetível a flutuações dos níveis de glucose e ao stress oxidativo induzido pela hiperglicémia. O chá (Camellia sinensis (L.)) é amplamente consumido, porém as propriedades antidiabéticas e neuroprotetoras do chá branco permanecem por explorar. Neste trabalho investigámos os efeitos do consumo diário de chá branco no córtex cerebral de ratos pré-diabéticos. Os animais foram divididos aleatoriamente em três grupos: grupo controlo, grupo de ratos prédiabéticos que ingeriram água e grupo de ratos pré-diabéticos que ingeriram chá branco. O perfil metabólico do córtex foi avaliado e a expressão dos níveis dos transportadores de glucose (GLUTs), da fosfofrutoquinase-1, da lactato desidrogenase (LDH) e do transportador de monocarboxilato 4 foram também determinados. O perfil oxidativo do córtex foi obtido através da avaliação do seu poder antioxidante (ensaio FRAP) e dos níveis de peroxidação lipídica (ensaio TBARS) e de oxidação proteica (ensaio dos grupos carbonilo). A catalase e a glutationa, bem como o conteúdo em glutamato, N-acetilaspartato, aspartato, colina, ácido gama-aminobutírico, taurina e valina foram também determinados. Embora o consumo diário de chá branco não tenha diminuído os níveis de glicémia no sangue, melhorou a tolerância à glucose e a sensibilidade à insulina dos ratos pré-diabéticos. Além disso, o consumo diário do chá branco alterou o perfil glicolítico do córtex cerebral dos ratos pré-diabéticos, modulando a expressão dos GLUTs e o conteúdo em lactato e alanina. O consumo de chá branco também foi capaz de restabelecer os níveis de oxidação proteica e de peroxidação lipídica para valores controlo, no córtex de ratos pré-diabéticos. No geral, o córtex cerebral de ratos pré-diabéticos que consumiram chá branco apresentou uma maior capacidade antioxidante e uma expressão normalizada da catalase. Concluindo, o consumo diário de chá branco por ratos pré-diabéticos melhora o perfil metabólico e oxidativo do seu córtex cerebral, sugerindo que a ingestão de chá branco pode ser uma estratégia boa, segura e económica para evitar os efeitos relacionados com a DM no córtex cerebral.
- A perceção do espaço e do desenvolvimento da criatividade em crianças daltónicasPublication . Abranches, Maria João Madeira Lopes; Correia, Hélder Joaquim Dinis; Rato, Cristina Maria Hormigo PauloNo âmbito do segundo ano do curso de Mestrado em Educação Visual e Tecnológica no Ensino Básico, da Universidade da Beira Interior (UBI), e da frequência da Unidade Curricular de Estágio em Educação Visual e Tecnológica, resultou o presente Relatório de Estágio (RE), da Prática de Ensino Supervisionado (PES) e do Projeto de Investigação Educacional (PIE). O estágio foi desenvolvido na Escola Básica do 2º e 3º Ciclos do Tortosendo (EB23T), pertencente ao Agrupamento de Escolas Frei Heitor Pinto (AEFHP), na Covilhã, e teve como Orientadora Pedagógica a Professora Cristina Maria Paulo Rato e como Orientador Científico o Professor Doutor Helder Joaquim Dinis Correia. Este documento tem por objetivo fazer a apresentação do trabalho desenvolvido pela Professora Estagiária (PE) no decorrer do ano letivo 2013/2014 na PES, com a turma do 6ºC, bem como dos materiais didático-pedagógicos desenvolvidos. O RE é composto por três capítulos, em que no primeiro se desenvolveu o PIE sob o tema “A Perceção do Espaço e do Desenvolvimento da Criatividade em Crianças Daltónicas”. O segundo capítulo refere-se à componente curricular da Prática de Ensino Supervisionada, e o terceiro capítulo faz a apresentação dos Trabalhos Desenvolvidos pelos Alunos e das Atividades Extracurriculares. Ao longo do trabalho de pesquisa, preparação e desenvolvimento de todas as atividades letivas teve-se em consideração, que para o sucesso e qualidade do ensino-aprendizagem, todas as técnicas, estratégias e metodologias devem estar adequadas ao grupo com que se trabalha, e se possível, à especificidade de cada aluno, aumentando dessa forma a taxa de êxito dos alunos.
- Using the cloud in lab classesPublication . Alves, Samuel Filipe Henriques; Sousa, Maria Paula Prata deComputation laboratories are an essential part of educational institutions. The management of these laboratories presents some challenges to these institutions and to their IT department. The laboratories need to be prepared in advance, before the start of the cycle of study and usually entail high costs to the institutions. [...]
- Estudo da colaboração organizacional em unidades de I&D em PortugalPublication . Santos, Alexandra Filipa Milhano dos; Monteiro, Samuel José FonsecaA colaboração tem vindo a assumir-se como um tema bastante importante e muito estudado na comunidade científica. Associado com este, crescente, interesse, assume um papel de destaque a nível das organizações como uma das soluções para fazer face a uma envolvente cada vez mais dinâmica e em constante mudança. De facto, o estabelecimento desta relação pode dar às organizações uma maior capacidade de inovação e criatividade, cada vez mais valorizadas no meio organizacional. O cenário da colaboração encontrado em Portugal, através das investigações científicas, pede uma nova abordagem. Isto porque, a maioria dos estudos realizados se centra numa perspetiva qualitativa, remetendo para uma organização em específico e não fornecendo uma perspetiva mais ampla do fenómeno. Sendo assim, a presente investigação assume um caráter quantitativo, pretendendo dar uma nova visão da colaboração. Assim, tentou-se encontrar um instrumento que possibilitasse a medição da colaboração e permitisse estudar este fenómeno. No entanto como não foi encontrado nenhum instrumento propusemo-nos traduzir, adaptar e validar uma escala de medida da colaboração. Assim, foi considerado de extremo interesse a análise da colaboração em unidades de I&D associadas às universidades de Portugal. Considerou-se, este contexto, como um ambiente bastante rico uma vez que as unidades de I&D variam em termos de estrutura, capacidade, área de investigação entre outros. O presente estudo aborda, então, duas perspetivas diferentes acerca da temática, a dos investigadores e a dos coordenadores. No final da recolha de dados, foram reunidos 546 questionários relativos a 14 universidades públicas. Os respetivos dados foram submetidos a um tratamento estatístico através do programa estatístico IBM® SPSS® Statistics 21 com o objetivo de serem analisados e, posteriormente discutidos. Realça-se a aplicação da análise fatorial exploratória com o objetivo de verificar se a amostra recolhida se adequa ao modelo teórico subjacente. No que concerne aos resultados, verifica-se que a amostra não segue a mesma estrutura fatorial que a escala original, sugerindo a bidimensionalidade da colaboração. Deve, ainda, realçar-se que não foi encontrada grande dispersão relativamente à perceção dos investigadores sobre a colaboração. Posteriormente, foram identificados como principais motivadores para a colaboração a obtenção de financiamento para os projetos de investigação e a facilitação da internacionalização da unidade de I&D. Relativamente ao processo, assinalam-se como facilitadores a existência de respeito, experiência e o estabelecimento de objetivos comuns e como dificultador a elevada burocracia existente. Salientam-se, ainda, como principais resultados assinalados, o aumento dos resultados de investigação e o reconhecimento da unidade de I&D a nível internacional. Finalmente, assinalam-se como perspetivas futuras o desenvolvimento de outras investigações que permitam verificar a adequabilidade das amostras recolhidas ao modelo elaborado pelos autores originais. Estas investigações poderão permitir que futuramente se possa utilizar a escala da colaboração de forma confiável e sem quaisquer limitações.