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- A festa do fogo: Uma Análise das Fallas em ValênciaPublication . Gomes, Leonardo Nascimento; Jerónimo, Nuno André AmaralAs Fallas é uma festa popular celebrada há mais de dois séculos na cidade de Valência na Espanha. Durante a festividade, que ocorre entre os dias 14 e 19 de março, há inúmeros atos artísticos/culturais que vão da música à literatura, da gastronomia à pirotecnia, dos trajes típicos ao fogo. Aproximadamente 800 monumentos artísticos de caráter crítico/satírico são plantados nas esquinas e praças da cidade e após quatro dias intensos, são postos ao fogo. Uma festa tradicional que a partir do esforço de milhares de cidadãos valencianos, divididos em comissões, enchem as ruas da cidade com alegria, arte e barulho, muito barulho. A festa simboliza a entrada da primavera, homenageia o seu padroeiro São José e desde 2016 está na lista da UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. A partir de três formas de pesquisa, bibliográfica, de campo e formulários, conclui-se que as Fallas são de suma importância para a memória e identidade valenciana, pois engloba diversos aspectos da identidade local, tornando-se uma reprodutora da identidade coletiva, na qual é preciso ser salvaguardada mantendo em equilíbrio a balança entre a tradição e a inovação.
- Desenvolvimento de veículos palatáveis com boa aceitabilidade oral para a preparação de soluções autoemulsionantes para a via oralPublication . Patrício, Beatriz Alexandra Correia; Santos, Adriana Oliveira dosEste trabalho académico divide-se em dois capítulos. O primeiro diz respeito ao projeto de investigação e o segundo ao estágio em farmácia comunitária. A vertente prática de investigação começou no dia 10 de julho de 2018 e terminou no dia 23 de maio de 2019 e teve uma duração global de aproximadamente 3 meses de dedicação nesse período. Esta componente assentou no desenvolvimento de veículos com boa aceitabilidade, para posterior preparação manipulada de formulações líquidas orais, na forma de soluções autoemulsionantes, ou SEDDS (Self Emulsifying Drug Delivery Systems). Este tipo de preparações tem um papel importante na veiculação de fármacos lipofílicos. O facto de serem formulações líquidas, dá respostas às necessidades da população pediátrica e geriátrica com dificuldade na deglutição de formas farmacêuticas sólidas, como comprimidos e cápsulas. Estes veículos, numa segunda fase, foram avaliados quanto à sua aceitabilidade. Para isso, foram inquiridos 72 adultos que provaram os veículos e os avaliaram quanto ao seu odor, textura, sabor e sabor que ficou na boca 2 minutos após a toma, por meio de uma escala hedónica. Os dois veículos avaliados não mostraram ser preferidos um ao outro e foram bem aceites. Para todos os parâmetros de palatabilidade usados para estudar a aceitabilidade, obteve-se a maioria das respostas nos 3 níveis superiores da escala utilizada. Apesar disso, ainda existem problemas relativamente ao sabor, pelo que haveria interesse de se proceder a um melhoramento da formulação. O estágio efetuado em farmácia comunitária encontra-se descrito no segundo capítulo e foi realizado na Farmácia Batista Ramalho, em Armamar, entre os dias 20 de janeiro e 31 de maio. Neste, são detalhadas todas as atividades executadas, todo o percurso de aprendizagem e todas as experiências vividas ao longo das 20 semanas. Aprendi que ser farmacêutico vai muito além da dispensa de medicamentos, passando cada vez mais pelo aconselhamento, sendo a farmácia o primeiro local onde os utentes recorrem em questões de saúde. Deixei a Farmácia Batista Ramalho com o melhor dos ensinamentos: na maioria das vezes as pessoas só precisam de um sorriso, de boa disposição e de alguém que cuide delas.