Publication
Avaliação de segurança in vitro de extratos de plantas: potencial citotóxico e genotóxico
| datacite.subject.fos | Engenharia e Tecnologia::Bioquímica | por |
| dc.contributor.advisor | Oliveira, Ana Cristina Palmeira de | |
| dc.contributor.advisor | Rolo, Joana Rita Gonçalves | |
| dc.contributor.author | Maria, Margarida Solange Casquilho Vinhas | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-12T13:15:05Z | |
| dc.date.available | 2024-10-30T01:30:19Z | |
| dc.date.issued | 2023-01-12 | |
| dc.date.submitted | 2022-10-31 | |
| dc.description.abstract | A sociedade atual tem se preocupado cada vez mais com a sustentabilidade, principalmente a nível ambiental, o que se tem refletido no aumento da procura de produtos naturais por parte dos consumidores. Aliado a isso, a aplicação de extratos de plantas em produtos consumidos na vida quotidiana da população tem sido um dos grandes focos das diversas indústrias, em todo o mundo. Dentro dos diversos extratos de plantas, desde há vários séculos, os óleos essenciais encontram-se num lugar de destaque, devido às suas propriedades biológicas extensamente estudadas. Contudo, mais recentemente, os subprodutos do seu processo de destilação, designados por hidrolatos, têm suscitado interesse nas indústrias, por serem misturas diluídas com uma menor complexidade e, por isso, teoricamente, com uma maior tolerância a nível da segurança para o consumidor. No entanto, os estudos por parte da comunidade científica acerca destes últimos extratos ainda são escassos, pelo que se torna necessário promover o aumento do conhecimento relativamente à sua composição e respetivas propriedades biológicas, bem como ao seu nível de segurança. As plantas, embora tenham inúmeros benefícios para a saúde humana, podem promover toxicidade, o que levou a uma significativa consciencialização quanto à necessidade de se avaliar a sua eficácia e segurança, bem como dos seus extratos, antes da sua possível aplicação em produtos de consumo humano. Nesse sentido, o presente trabalho visa, então, caracterizar quimicamente cinco extratos de plantas, dentro dos quais se encontravam dois tipos de extratos, nomeadamente: o hidrolato de Hamamelis virginiana, o hidrolato de Matricaria chamomilla, o hidrolato e o óleo essencial de Ocimum basilicum e o óleo essencial de Cupressus lusitanica. Para além disso, procedeu-se ao estudo do respetivo potencial genotóxico e citotóxico dos cinco extratos de plantas, com o objetivo de poderem vir a ser incorporados em formulações farmacêuticas e cosméticas, em especial de aplicação tópica. Assim, no decorrer deste trabalho, realizou-se o teste de Ames, com o intuito de se avaliar o potencial mutagénico. Além disso, avaliou-se a citotoxicidade dos extratos, através do ensaio MTT com uma linha celular de queratinócitos humanos (HaCaT). Os resultados obtidos neste ensaio bacteriano foram classificados, com base nos três seguintes critérios: relação dose-resposta, rácio de mutagenicidade e aumento fora do histórico de controlo. Os resultados obtidos permitiram concluir que os três hidrolatos podem ser considerados seguros em baixas concentrações, o que, em conjunto com as suas atividades biológicas continuamente em estudo, lhes confere um lugar de valorização e destaque quanto à potencialidade de serem utilizados em produtos farmacêuticos e cosméticos. Dentro dos óleos essenciais em estudo, ainda que não tenham apresentado atividade mutagénica nas condições de teste utilizadas, o óleo essencial de Ocimum basilicum, em comparação com o de Cupressus lusitanica, demonstrou uma citotoxicidade superior, sendo apenas biocompatível em concentrações baixas. Este estudo constitui uma avaliação primária da segurança deste extratos, pelo que, futuramente, outros parâmetros toxicológicos devam ser avaliados, para uma determinação completa do perfil de segurança dos extratos de plantas. | por |
| dc.description.abstract | Today's society has been increasingly concerned with sustainability, especially at an environmental level, which has been reflected in the increased demand for natural products by consumers. Allied to this, the application of plant extracts in products consumed in the daily life of the population has been one of the major focuses of various industries around the world. Within the different plant extracts, essential oils have been in a prominent place for several centuries, due to their extensively studied biological properties. However, more recently, the by-products of its distillation process, known as hydrolates, have attracted interest in industries, as they are diluted mixtures with a lower complexity and, therefore, theoretically, with a greater tolerance in terms of safety for the consumer. However, studies by the scientific community about these last extracts are still scarce, so it is necessary to promote the increase of knowledge regarding their composition and respective biological properties, as well as their level of safety. Plants, although they have numerous benefits for human health, can promote toxicity, which has led to a significant awareness of the need to evaluate their efficacy and safety, as well as their extracts, before their possible application in human consumer products. In this sense, the present work aims to chemically characterize five plant extracts, within which two types of extracts were found, namely: Hamamelis virginiana hydrolate, Matricaria chamomilla hydrolate, Ocimum basilicum hydrolate and essential oil and Cupressus lusitanica essential oil. In addition, the respective genotoxic and cytotoxic potential of the five plant extracts was studied, with the aim of being able to incorporate them into pharmaceutical and cosmetic formulations, especially for topical application. In the course of this work, the Ames test was performed in order to assess the mutagenic potential. In addition, the cytotoxicity of the extracts was evaluated through the MTT assay with a human keratinocyte cell line (HaCaT). The results obtained in this bacterial assay were classified based on the following three criteria: dose-response relationship, mutagenicity ratio and increase outside the control history. The results obtained allowed us to conclude that the three hydrolates can be considered safe in low concentrations, which, together with their biological activities, which are continuously being studied, gives them a place of appreciation and prominence regarding their potential to be used in pharmaceuticals and cosmetics products. Among the essential oils under study, although they did not show mutagenic activity under the test conditions used, the essential oil of Ocimum basilicum, in comparison with that of Cupressus lusitanica, showed superior cytotoxicity, being only biocompatible at low concentrations. This study constitutes a primary evaluation of the safety of these extracts, therefore, in the future, other toxicological parameters must be evaluated, for a complete determination of the safety profile of the plant extracts. | eng |
| dc.identifier.tid | 203287924 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.6/13326 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.subject | Citotoxicidade | por |
| dc.subject | Cupressus Lusitanica | por |
| dc.subject | Genotoxicidade | por |
| dc.subject | Hamamelis Virginiana | por |
| dc.subject | Hidrolato | por |
| dc.subject | Matricaria Chamomilla | por |
| dc.subject | Ocimum Basilicum | por |
| dc.subject | Óleo Essencial | por |
| dc.title | Avaliação de segurança in vitro de extratos de plantas: potencial citotóxico e genotóxico | por |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| person.familyName | Casquilho Vinhas Maria | |
| person.givenName | Margarida Solange | |
| person.identifier.ciencia-id | 9515-990E-A958 | |
| rcaap.embargofct | contém dados temporariamente confidenciais | por |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | por |
| relation.isAuthorOfPublication | 33f4a1d3-fbb4-4ef2-95d9-a1ae2c01be39 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 33f4a1d3-fbb4-4ef2-95d9-a1ae2c01be39 | |
| thesis.degree.name | 2º Ciclo em Bioquímica | por |
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