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Orientador(es)
Resumo(s)
Com este artigo pretende-se definir os diversos tipos de equipamentos de frio, de conservação e exposição e apresentar na generalidade as características técnicas que os diferenciam.
Um dos tópicos do trabalho visa o esclarecimento de diversas particularidades dos equipamentos expositores refrigerados, de modo que durante a selecção dos referidos equipamentos não seja apenas considerado o design e a apresentação final dos produtos, mas também o seu consumo energético.
Descrição
Palavras-chave
Tipos de equipamentos de frio
Contexto Educativo
Citação
Editora
Revista Climatização