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- Mitragyna speciosa: aspetos analíticos e toxicológicosPublication . Meireles, Vânia Sofia de Oliveira; Alba, Maria Eugénia Gallardo; Barroso, Mário Jorge DinisO presente relatório de estágio encontra-se inserido na unidade curricular Estágio Curricular do Mestrado Integrado de Ciências Farmacêuticas. Deste trabalho constam três partes: a primeira referente ao trabalho de pesquisa bibliográfica, uma revisão da literatura no âmbito da toxicidade da Mitragyna speciosa, o seu consumo como droga de abuso bem como o seu doseamento; a segunda aborda o estágio curricular realizado em farmácia comunitária e a terceira aborda o estágio curricular realizado em farmácia hospitalar. O primeiro capítulo intitula-se “Mitragyna speciosa: aspetos analíticos e toxicológicos” e explora a planta Mitragyna speciosa. O uso de substâncias para, de certa forma, beneficiar dos seus efeitos é um fenómeno bem conhecido, e muitas dessas substâncias são geralmente associadas a tradições ancestrais e remédios caseiros. É o caso da Mitragyna speciosa (kratom), uma árvore tropical que foi inicialmente usada principalmente no Sudeste Asiático para melhorar o desempenho no trabalho e suportar condições térmicas severas. Devido ao facto de que se encontra disponível na internet para compra, o seu uso está agora amplamente difundido, tornando-se uma questão importante sobre a qual não existe ainda informação suficiente. A pesquisa bibliográfica realizada pretende então dar uma visão sobre o kratom. O objetivo principal é compreender a sua origem, formas e razões para consumo, metodologias analíticas, mecanismo de ação e, portanto, os seus efeitos clínicos, assim como os seus potenciais riscos com base numa série de estudos realizados até à data. O segundo capítulo é referente ao estágio curricular que desenvolvi na farmácia do Sameiro, em Penafiel. Neste capítulo são descritas as competências técnicas desenvolvidas no âmbito da realidade farmacêutica no contexto de farmácia comunitária. O terceiro capítulo é referente ao estágio curricular que desenvolvi na Unidade local de Saúde da Guarda (ULSG), onde são descritas todas as atividades desenvolvidas e competências adquiridas, desta vez num contexto de farmácia hospitalar.
- Internet das Coisas e a integração de sistemas domóticos residenciais: o protocolo KNXPublication . Pimparel, Pedro Luís Teixeira; Espírito Santo, António Eduardo Vitória doA Internet das Coisas e a integração de sistemas domóticos residenciais foi o tema desenvolvido, neste trabalho, como o propósito explorar este conceito, atualmente muito discutido no mundo académico e empresarial e fazer a sua ligação com a domótica residencial. A sequencia dos capítulos apresentados, foi estruturada para fazer a ponte entre a Internet das coisas e a domótica residencial. O trabalho inicia com o enquadramento e objetivos. Seguidamente introduz o tema da Internet das Coisas como ponto de partida para o desenvolvimento do trabalho propriamente dito. Segue-se a apresentação do conceito de domótica assim como dos seus princípios e alguns dos protocolos mais utlizados a nível mundial. Dando seguimento a um dos objetivos propostos, o estudo de um protocolo de domótica, apresentam-se as vantagens do protocolo KNX, face a outros protocolos, e aprofunda-se o estudo do mesmo. Tendo em conta o tema explica-se em pormenor como se processa a transferência de informação, neste protocolo, em IP e as soluções atuais do mercado para a ligação dos dispositivos KNX com a Internet. Apresentam-se os dois tipos de dispositivos de ligação utilizados que são as Gateway KNX IP e as Gateway Web Service KNX IP assim como o seu principio de funcionamento. Por fim, apresenta-se a evolução que terão os dispositivos KNX ao longo dos próximos anos, para facilitar a ligação à Internet no âmbito da Internet das Coisas. Paralelamente ao desenvolvimento teórico elaborou-se um trabalho prático com vista a validação experimental dos métodos atuais de ligação dos dispositivos domóticos KNX à Internet. Planificou-se e construi-se uma maqueta com um sistema domótico KNX e apetrechou-se com os componentes necessários para a ligação dos componentes instalados à internet. Foram validados dois métodos utilizando respetivamente os dois componentes diferentes, o Gatewat KNX IP e a Gateway Web Service KNX IP, que funcionaram em ambos os casos. Por fim, neste documento, apresentaram-se as considerações finais sobre o trabalho desenvolvido, relevância para a minha atividade pessoal e profissional assim como a importância do mesmo para trabalhos futuros.
- Development of an opposed piston geared hypocycloid enginePublication . Nunes, Alexandre José Rosa; Brojo, Francisco Miguel Ribeiro ProençaThe conventional slider crank engine has dominated the industry with very few alternative configurations having commercial success. In aircraft applications where engine balancing is critical to reduce vibrations, boxer engines have been developed to reduce this issue. The rising cost of fuel and awareness of pollutant emissions has led to an increased interest in alternative designs where both opposed piston and geared hypocycloid engines present some advantages over the conventional slider crank engine. In this study, a comparison between an opposed piston slider crank and geared hypocycloid engine was made followed by the design of a proposed opposed piston geared hypocycloid engine to be used in aircraft applications. It was found that the performance of the geared hypocycloid engine was similar to that of the slider crank engine in all performance characteristics considered in this study, even when excluding the mechanical losses due to friction of the piston head against the cylinder. Therefore, when considering the potential reduced losses due to friction, the geared hypocycloid engine should achieve higher efficiency. It was also found that the design of an engine is a complex task that is usually done from experience and empirical relations with a lot of practical work needing to be done to better design and describe an engine’s performance. However, this study did not include any practical testing.
- Effects of Wi-fi Radiation in Ex Vivo Immature Rat Seminiferous Tubules Oxidative StressPublication . Peixoto, Rita Alexandra Van Der Sandt; Cavaco, José Eduardo BritesApproximately 15% of couples globally of reproductive age fail to accomplish pregnancy within a year of unprotected intercourse, accounting the male factor approximately 50% of the cases. Over the years male fertility has been decreasing being associated with numerous factors such as lifestyle, tobacco, alcohol and chemicals. However, with technological evolution, another factor has been pointed as an important contributor to infertility: the electromagnetic radiation (EMR) from mobile devices such as mobile phones, tablets and computers. Although there are several studies correlating the EMR and negative effects on male fertility, including the increase in oxidative stress, none of those studies used a realistic model of EMR exposure. Thus, our goal was to build a realistic model of EMR exposure and use it to shed light in the association between EMR from wi-fi devices and male (in)fertility, highlighting oxidative stress and apoptosis. Therefore, firstly we developed the EMR exposure model through 3 instruments: a Wi-fi module (information transmission network), a mbed (programming module of information packets) and a wifly (reception and emissor antenna for information packets). After the development of the exposure model, we proceeded to the validation through the exposure of 3-month-old Wister rat spermatozoa for the time frame of 1h and evaluated the sperm parameters (motility, morphology and viability). Spermatozoa exposure to 2.4GHz of radiation lead to a statistically significant difference in the motility with a 2.4-fold difference, however, there wasn’t a statistically significant difference in the other parameters. Secondly, we proceeded to the selection of the ideal animals age for the present project to study EMR influences through a histological cell population study of the testis of 4 different ages: 19, 20, 21 and 22 days. As the goal of this work was to study animals in the final stages of development and maturation of SCs and in an early development of germ cells, Wistar rats with 20 days were selected. Thus, two groups of ex vivo immature rats (20 days) seminiferous tubules culture (control and exposed) were exposed to 2.4GHz radiation by the created model for 72h, TOS concentrations and Caspase 3 activity were measured. Immature rats Set exposure to our model resulted in statistically significant differences in both TOS concentration and Caspase 3 activity, with a 2-fold difference in the exposed group compared with control group in TOS concentration while Caspase 3 activity had a 1.6-fold difference. Thus, was possible to conclude through motility results that the developed model is effective in the transmission of EMR, simulating the daily use of diverse equipment existing in the present in our homes. Also, the increased in TOS concentration and Caspase 3 activity supports the hypothesis of the use of these technologies being harmful to male fertility thus being a factor to be taken into consideration in the evaluation of male fertility.
- Projeto e caracterização da composição cerâmica equimolar CaZrO3-MgO para condições severas de serviçoPublication . Leal, Beatriz Vieira; Silva, Abílio Manuel Pereira da; Brojo, Francisco Miguel Ribeiro ProençaO uso de materiais cerâmicos estruturais na indústria aeronáutica ou aeroespacial é fundamental para a resposta a condições de serviço extremas. Componentes sujeitos a temperatura elevada, resistência mecânica elevada e desgaste, como pás de turbinas, escudos térmicos, cones de escape de foguetes, são atualmente fabricados em materiais cerâmicos avançados como nitreto de silício (Si3N4), zirconia estabilizada com yttria (YSZ), ou alumina (Al2O3). Nos últimos anos a eficiência térmica dos sistemas de propulsão de aeronaves está limitado pela temperatura máxima de operação (T˜ 1200ºC) dos sistemas de revestimentos de barreira térmica (Thermal Barrier Coatings, TBCs). O desenvolvimento de novos materiais cerâmicos para o revestimento das superligas de níquel é imperioso para responder ao aumento da eficiência energética, redução do consumo de combustível e aumento da autonomia das aeronaves. Recentemente diversos trabalhos têm proposto a composição estequiométrica de zirconato de cálcio (CaZrO3) como uma alternativa viável para ambientes severos sujeitos a temperaturas elevadas, corrosão e desgaste. A sua fusão congruente assegura a estabilidade termodinâmica e inércia química, acresce uma condutividade térmica baixa e um coeficiente de expansão térmica similar ao do substrato metálico (por exemplo uma superliga de níquel). Além disso, as propriedades mecânicas deste composto podem ser melhoradas por solução sólida formando compósitos cerâmicos multifásico CaZrO3-MgO. Partindo da mistura equimolar de CaZrO3-MgO obteve-se materiais densos de reduzido tamanho de grão através de sinterização controlada em três condições: 1450ºC – 2h, 1450ºC – 3h e 1500ºC – 2h. A microestrutura destes materiais foi caracterizada através de SEM/EDX e as suas propriedades físicas (densidade e porosidade) e mecânicas (compressão diametral, dureza e tenacidade à fratura) foram comparadas entre si e com a literatura. Os resultados demonstram que uma sinterização a 1500ºC – 2h permite obter materiais densos (~99%), com microestrutura homogénea e propriedades mecânicas similares ou até superiores aos materiais atualmente propostos para TBCs, como por exemplo um Kc de 2,5 MPa.m1/2 (enquanto Si3N4 apresenta 2,0 MPa.m1/2 e Al2O3 indica 2,1 MPa.m1/2). No entanto, os valores de dureza de ~8 GPa são relativamente modestos e a máxima compressão diametral foi de 60 MPa, o que indica um potencial de otimização.
- Effects of Wi-Fi Radiation on Metabolism of Rat Immature Seminiferous Tubules Ex VivoPublication . Pinto, Patrícia Feliciano; Cavaco, José Eduardo Brites; Espírito Santo, António Eduardo Vitória doIn recent decades, several studies have shown a decline in male fertility. As wireless technologies, which use Wi-Fi, and the time spent with them are increasing, the relationship between these two facts has been a subject of investigation. There are several articles that demonstrate the negative consequences of electromagnetic radiation of wireless devices on male fertility, affecting sperm parameters: reducing motility and viability, increasing the percentage of spermatozoa with an abnormal morphology and decreasing sperm concentration. There are also studies that show that the electromagnetic radiation of these devices enhances oxidative stress and increases reactive oxygen species, and is also capable of causing histopathological changes in the male reproductive organs and even alter the production of hormones important for male fertility, such as testosterone. However, all studies show flaws in the design of a realistic model of radiation exposure and there are no studies concerning the effects of electromagnetic radiation on testicular metabolism. A normal reproductive function is affected by the process of spermatogenesis, which in turn is dependent on the testicular metabolism, more specifically the Sertoli cells that provide nutritional support. These cells, located within the seminiferous tubules, in normal situations, metabolize the majority of glucose into lactate, with lactate being the preferred substrate for developing germ cells to obtain energy. However, some studies have already demonstrated in specific circumstances, Sertoli cells may use other substrates instead of glucose to obtain energy. To carry out the study, an exposure set up was developed with different electronic components commercially available to expose the seminiferous tubules in culture, in a realistic way to the electromagnetic radiation. For the validation of the developed set up, spermatozoa of adult mice were exposed for 1 hour to the electromagnetic radiation of the apparatus. From this experiment the results showed a significant decrease in sperm motility of the exposed group comparing to the control group, validating the model. From the metabolism study performed, exposing seminiferous tubules from 20-day-old rats to the built equipment, our results showed that electromagnetic radiation significantly decreased glucose consumption, however, contradictly lactate production increased significantly. The lactate dehydrogenase activity was evaluated and although not significant, the electromagnetic radiation caused an increase. Contradictory results between glucose consumption and lactate production suggest that, when exposed to electromagnetic radiation from Wi-Fi devices, cells responsible for testicular metabolism, namely Sertoli cells in the seminiferous tubules, may use alternative metabolic pathways to produce lactate and consequently obtain energy. In conclusion, this study showed that the exposure model was successfully created and validated and that electromagnetic radiations from Wi-Fi equipment, in addition to causing negative changes in the sperm parameters of the cells, promote changes in normal glycolytic metabolism, suggesting the use of an alternative way of obtaining energy which may have effects on spermatogenesis and affect male fertility.
- Elaboração de um projeto de estabilidade para um edifício de habitaçãoPublication . Carvalho, Tatiana Filipa Mendes; Andrade, Jorge Miguel de AlmeidaO presente trabalho tem como finalidade apresentar o projeto de estabilidade de um edifício destinado a habitação. O edifício será constituído por uma estrutura em betão armado e localizar-se-á em Belmonte. Este projeto passou por várias fases, desde a solução estrutural com base no projeto arquitetónico, até à fase de dimensionamento e pormenorização dos vários elementos constituintes da estrutura. O modelo estrutural foi elaborado com o auxílio do programa de cálculo automático “TRICALC 7.5” da ARKTEC. No entanto também foram utilizados métodos manuais ao longo do processo, nomeadamente para as fases de pré-dimensionamento e de dimensionamento de alguns elementos de forma a simplificar o modelo computacional. Foi igualmente elaborado o cálculo manual independente de alguns elementos estruturais de forma a poder-se comparar os resultados pelo programa e os obtidos manualmente com algumas hipóteses simplificativas que correntemente são consideradas no cálculo manual. Dado que atualmente existe a possibilidade de, regulamentarmente, considerar a ação sísmica conforme descrita pelo RSA [10] ou pelo EC8 [7] e aproveitando a possibilidade de que o software de cálculo utilizado permite considerar qualquer dos dois critérios, pensou-se ser interessante averiguar quais as principais diferenças para o edifício em questão obtidas pela utilização de cada um dos códigos. Desta forma realizou-se uma análise comparativa em relação aos resultados obtidos considerando separadamente o preconizado em cada um dos regulamentos (RSA [10] e EC8 [7]). Na realização do presente trabalho foram considerados os critérios gerais de dimensionamento preconizados na regulamentação em vigor em Portugal, o RSA, o REBAP, os Eurocódigos e as tabelas de cálculo. Refira-se que neste trabalho foram aplicados diversos conhecimentos adquiridos no decorrer do curso de Engenharia Civil, com principal relevância para os adquiridos nas unidades curriculares de Betão Armado e Dinâmica e Engenharia Sísmica.
- Estudo populacional sobre a utilização de antipsicóticosPublication . Pereira, Sara Margarida Lopes; Alba, Maria Eugénia Gallardo; Barroso, Mário Jorge DinisO presente trabalho, realizado no âmbito da unidade curricular Estágio, incluído no plano de estudos do Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas, encontra-se dividido em três capítulos. Este relatório aborda a vertente de investigação e a experiência profissionalizante em farmácia hospitalar e em farmácia comunitária. O primeiro capítulo está relacionado com a componente de investigação sobre a temática do uso dos antipsicóticos. Com o seu crescente consumo em Portugal nos últimos anos, a sua abordagem ganha cada vez mais enfâse. Deste modo, realizou-se um estudo observacional que consistiu na aplicação de um inquérito com vista a avaliar o perfil de utilização dos antipsicóticos na cidade de Viseu. Dos resultados obtidos numa amostra de 40 inquiridos com idades compreendidas entre os 26 anos e os 69 anos de idade, o sexo feminino foi o mais frequente (55%), sendo a média de idade os 49 anos. Verificou-se que o início da toma ocorre entre os 40-60 anos (68%) e predomina a administração de apenas um antipsicótico (92,5%). Os antipsicóticos mais consumidos foram a quetiapina, olanzapina e risperidona sendo que cerca de 42,5% afirmaram sentir efeitos adversos com incidência particular para a apatia. Cerca de 81,8% do sexo feminino afirmou não ocorrerem alterações no seu ciclo menstrual. Os antidepressivos (45%) e as benzodiazepinas (40%) foram os medicamentos mais usados concomitantemente com os antipsicóticos e por outro lado o café (31,9%) foi a substância mais consumida. Cerca de 75% considerou que a medicação antipsicótica tem sido eficaz. Este estudo permitiu assim aprofundar esta temática e realçar a continuidade dos estudos, além da importância na monitorização dos antipsicóticos e dos doentes que se encontram sob tratamento. O segundo capítulo contempla toda experiência adquirida ao longo do estágio realizado em farmácia hospitalar na Unidade Local de Saúde da Guarda entre o período de 23 de Janeiro a 17 de Março. Descreve todas as atividades e funções inerentes ao papel do farmacêutico em contexto hospitalar bem como todos os processos legais associados. O terceiro capítulo é respeitante ao estágio realizado em farmácia comunitária. Este decorreu na Farmácia Feliz em Mangualde entre o período de 20 de Março a 2 de Junho. Contém a experiência adquirida em todas as valências desempenhadas pelo farmacêutico em farmácia comunitária e todos os aspetos legais e financeiros inerentes.
- Determinação da prevalência de doença alérgica em alunos do ensino superiorPublication . Oliveira, Natália da Anunciação Craveiro Ramos Taborda de; Lourenço, Olga Maria MarquesA prevalência de doenças de etiologia alérgica (asma, rinite e eczema) tem vindo a aumentar nas últimas décadas. Diversos fatores de risco têm sido associados a este aumento sendo as alterações climáticas, a poluição (outdoor e indoor) dois dos fatores cuja influência tem sido objeto de estudo. Sendo a Cova de Beira uma região com elevados níveis de alergénios, o presente estudo tem como objetivo avaliar a prevalência de doenças de etiologia alérgica auto-reportadas (asma, rinite alérgica e eczema) e fatores de risco associados nos alunos que frequentaram pela primeira vez um curso da Faculdade de Ciências da Saúde (FCS) da Universidade da Beira Interior (UBI) no ano letivo 2015/2016. Após o recrutamento, os voluntários que aceitaram participar no estudo assinaram uma declaração de consentimento informado, responderam a um questionário, adaptado do questionário utilizado no estudo ISAAC e previamente validado para língua portuguesa e foram-lhes realizados testes cutâneos tendo sido utilizada uma bateria de 22 alergénios (simples ou combinados) próxima do painel apresentado no European Standards. Os dados foram verificados quanto à distribuição normal pelo teste de Kolmogorov-Smirnov. A não normalidade dos dados levou a que toda a análise fosse realizada recorrendo a testes não paramétricos. Os dados obtidos foram estudados com base nas frequências relativas e absolutas de cada variável. Para estudar a associação entre as diversas variáveis utilizou-se o teste do Chi-Quadrado e o cálculo do risco relativo. Um valor p inferior a 0,05 foi considerado estatisticamente significativo. Para o risco relativo considerou-se que valores superiores a 1 representariam um fator de risco e valores inferiores a 1 seriam um fator protetor. No que concerne a prevalência de doenças auto-reportadas o presente estudo observou que 21,7% da população tinha asma, 57,1% rinite alérgica e 26,9% eczema. Apenas para a rinite alérgica se encontrou uma diferença estatisticamente significativa para as prevalências do sexo masculino (40,6%) e do sexo feminino (60,8%). Ao estudar-se a prevalência de duas ou mais patologias em simultâneo verificou-se que 17,1% da população estudada reportava asma e rinite, 8,6% asma e eczema, 22,3% rinite e eczema e 7,4% as três patologias (asma, rinite e eczema). Apenas para a presença de rinite e eczema em simultâneo foi possível observar uma diferença estatisticamente significativa para a prevalência no sexo masculino (9,1%) e no sexo feminino (25,2%). Para avaliar os fatores de risco recorreu-se ao cálculo do risco relativo. Assim o presente estudo sugere que os passatempos como a jardinagem podem ser um fator de risco para a asma e rinite, os passatempos de ar livre como as caminhadas fator de risco para a rinite e eczema, a residência urbana como fator de risco para as três patologias (asma, rinite alérgica e eczema), a presença de alcatifas na habitação como fator de risco para rinite e a existência de fungos e bolores como fator de risco para rinite e eczema. A avaliação da presença de animais sugere o cão como fator de risco para rinite, os pássaros para rinite e eczema e o gato para as três patologias (asma, rinite alérgica e eczema). Quanto ao tabagismo, os resultados apontam para o tabagismo ativo como fator de risco para asma e eczema e o tabagismo passivo para eczema. Ao avaliar-se o fator de risco genético (existência de patologia alérgica nos familiares diretos) o presente estudo sugere que a existência de antecedentes familiares de doença alérgica constitui um fator de risco para as três patologias. Desta forma, apesar de os resultados obtidos apontarem na mesma direção de resultados publicados em outros estudos, não é possível conclui-los como definitivos face à não significância estatística dos mesmos.
- Estudo da bioacessibilidade de compostos fenólicos presentes em Extratos de Prunus avium L. após processo digestivo In VitroPublication . Ramos, Rodrigo Carvalho; Duarte, Ana Paula Coelho; Alba, Maria Eugénia Gallardopresente relatório divide-se em três capítulos que pretendem descrever a experiência e funções desempenhadas durante o estágio em Farmácia Comunitária na Farmácia Moderna, sita na vila de Tortosendo, sob a direção técnica da Dra. Octávia Monteiro Vaz, nos Serviços Farmacêuticos do Hospital Sousa Martins, sob a direção do Dr. Jorge Aperta, bem como o trabalho de investigação desenvolvido no Centro de Investigação em Ciências da Saúde da Universidade da Beira Interior (Covilhã), sob a orientação da Professora Doutora Ana Paula Duarte e coorientação da Professora Eugenia Gallardo. O Capítulo 1 descreve o trabalho de investigação realizado. A região do Fundão produz anualmente 7000 toneladas de cereja, o fruto de Prunus avium L.. Este é um importante motor da região, e o seu cultivo e comércio representam uma fração considerável da economia local. Apesar de se cultivarem diversas variedades nesta região, é particularmente conhecida a variedade Saco, uma cereja carnuda, com uma coloração vermelha escura e um sabor adocicado e agradável. Os compostos fenólicos são um conjunto heterogéneo de metabolitos secundários das plantas, altamente diversificado e amplamente distribuído. Na verdade, são responsáveis por diversas características no fruto, nomeadamente o cheiro, cor, sabor e adstringência. A sua importância, porém, vai muito além destas importantes características. Estes compostos são conhecidos por estarem diretamente relacionados com muitas das propriedades promotoras de saúde associadas às cerejas. Múltiplos estudos têm demonstrado o poder antioxidante deste fruto, sendo-lhe atribuídas propriedades anticancerígenas, antimicrobianas, e antiinflamatórias, bem como tendo um efeito protetor a nível cardiovascular e na prevenção e controlo da diabetes. No entanto, e apesar de o valor nutritivo da cereja estar bem definido e estudado, a capacidades destes compostos estarem efetivamente disponíveis para absorção não havia sido estudada previamente. A digestão é um processo fisiologicamente muito agressivo. Os diversos passos que a constituem, seja pela influência química ou enzimática, provocam a detioração de muitos dos compostos existentes, seja a nível farmacológico ou nutricional. O estudo da bioacessibilidade, a fração dum alimento que fica disponível para posterior absorção, e que resiste ao processo digestivo, torna-se necessário para compreender a real extensão da biodisponibilidade, sendo estes estudos indissociáveis. Partindo de amostras de cereja liofilizada foi utilizado um protocolo de extração direcionado para compostos fenólicos, obtendo-se um extrato avermelhado para cada uma das variedades em estudo. Foi desenvolvido e validado um método por cromatografia líquida de alta eficiência acoplado a um detetor de fotodiodos (HPLC-DAD), para a determinação de nove compostos fenólicos. Este método mostrou ser linear no intervalo de concentrações 2-50 µg/mL. Os restantes parâmetros analíticos se situaram dentro dos critérios estabelecidos pelas normas internacionais da Food and Drug Administration. Através dum método digestivo simulado, com quantificação por HPLC-DAD no final de cada passo digestivo, salivar, gástrico e intestinal, foi possível compreender como respondem os compostos selecionados durante a digestão. Verificou-se que a maioria dos compostos fenólicos parece apresentar resistência ao processo digestivo, com exceção dos glicosídeos, nomeadamente a cianidina-3-O-glicosídeo, quercetina-3-4’di-O-glicosídeo e a rutina, um rutinósido da quercetina. Paralelamente, as concentrações de quercetina e epicatequina mostraram aumentos consideráveis. É importante destacar que este é o primeiro trabalho que avalia a bioacessibilidade de compostos fenólicos em cerejas. Por fim, e recorrendo ao mesmo método HPLC-DAD, foi comparado um conjunto de variedades oriundas da região do Fundão, Saco, colheita de 2015 e 2017, Summit, Earlise, Brooks, Sweetheart e Primulat. O estudo realizado permitiu quantificar os compostos fenólicos de cada uma destas variedades, tendo sido encontradas diferenças significativas. A variedade Saco, colheita de 2017, apresenta o maior teor em cianidina-3-O-glicosídeo, sendo esta uma das principais antocianinas das cerejas e grande responsável pela cor característica. No entanto, é a variedade Primulat que apresenta o maior teor de compostos fenólicos, pela aportação considerável de quercetina-3-4’di-O-glicosídeo. A variedade Earlise apresenta a menor quantidade de compostos fenólicos e também de cianidina-3-O-glicosídeo, o que também se reflete na coloração do próprio extrato. Foi comparada a colheita de 2015 e 2017 da variedade Saco, tendo sido o teor de cianidina-3- O-glicosídeo a principal diferença encontrada, sendo várias vezes superior na colheita de 2017. No Capítulo 2, encontram-se descritas as funções realizadas durante o estágio realizado entre janeiro e abril de 2017, incluindo todas as vicissitudes da prática farmacêutica. Por fim, o Capítulo 3 descreve a experiência obtida a nível de Farmácia Hospitalar, as tarefas do quotidiano e o conhecimento legislativo e normativo adquirido, concluindo assim a presente dissertação.