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- Combustion analysis on a CFM56-3 enginePublication . Neves, Kevin Azevedo das; Brojo, Francisco Miguel Ribeiro ProençaThe more fuel efficient an engine is, the less fuel is needed to get from point A to point B and the less Greenhouse gases will be produced. In spite of being a major source of carbon dioxide, gas turbine engines lead the aircraft propulsion systems globally and will probably continue for the next decades. Thus, one of the most immediate ways to go green on the skies is by advancing their performance. Nontheless, GTE’s are one of the most complex engineering problems, as they rely on hundreds of parameters that can be tweaked and result in a better configuration. However, we have computers and softwares that allow us to test engine concepts. This study consisted in a numerical analyses of the combustion of Jet-A in the annular combustor of the CFM56-3 engine, through two different turbulence models. The geometry used was ¼ of the engine constructed by Jonas Oliveira by performing a 3D scan on a real size combustor. This geometry was imported and prepared in a CFD software, CONVERGE Studio, where the case setup was configured. The simulation itself was run on the main software CONVERGE installed on a multi-core high performance machine. The final goal of this study was to compare the behavior of each turbulence model when studying the performance of annular combustors similar to the most popular turbofan engine’s. The turbulence models chosen were the standard ??-?? and the standard ??-?? and also a set of models were defined to simulate the injection of fuel through a parcel spray and, therefore, better predict the flow inside the combustor. To compare the simulation results, six main parameters were analysed: Turbulent Kinematic Energy (??); Turbulence Dissipation Rate (??); Specific Turbulence Dissipation Rate (??); Turbulent Length Scale (??); Friction Velocity (??*); and the dimensionless wall distance (??+). Both models demonstrated a similar behavior in all the parameters, along the runtime. The results were all within the same order of magnitude, although the absolute values have shown a considerable difference. The simulation outputs were considered acceptable after comparing quantitatively the exhaust parameters, and qualitatively a temperature and TKE contour with two previous works with similar setup conditions. Any turbulence model was judged better than the other, due to the complexity involved in such a study, but only considered different.
- Avaliação da qualidade microbiológica de suplementos alimentares utilizados no contexto da prática desportivaPublication . Taborda, Vanda Marina Marques; Oliveira, Ana Cristina Palmeira de; Oliveira, Rita Manuela Palmeira deUma alimentação saudável e variada consegue fornecer ao organismo os nutrientes necessários para um estado de equilíbrio. Contudo, consoante o estilo de vida pode ser necessário completar essa alimentação, através de géneros alimentícios que constituem fontes concentradas de determinadas substâncias nutrientes ou com efeito nutricional, que são os suplementos alimentares. O rendimento desportivo é muito influenciado pela alimentação, sendo frequente a adoção de estratégias nutricionais de forma a aumentar a performance e a recuperação. Existem no mercado uma vasta variedade de suplementos alimentares e com finalidades muito diferentes. Os medicamentos e os suplementos alimentares apresentam regras e legislação diferentes. Contudo por vezes torna-se difícil estabelecer a fronteira entre estas classificações. A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) é a autoridade competente e responsável pelo controlo dos suplementos alimentares. Estes não apresentam um controlo de qualidade tão rigoroso como o aplicado aos medicamentos, que são da responsabilidade da Autoridade Nacional do Medicamento e Produtos de Saúde (INFARMED). Existem poucos estudos sobre a avaliação da qualidade e segurança dos suplementos alimentares, incluindo a análise de parâmetros microbiológicos. A presença de microrganismos patogénicos em alimentos e suplementos alimentares é um problema de saúde pública. Com o aumento do consumo de suplementos alimentares torna-se necessário proceder a um maior controlo por parte dos mesmos. Com este estudo pretende-se avaliar a qualidade microbiológica de suplementos alimentares aplicados ao contexto desportivo e comercializados em Portugal. Pretende-se também comparar os resultados obtidos tendo em conta as especificações definidas para medicamentos. Este estudo foi feito com base nos ensaios de qualidade microbiológica segundo a respetiva monografia da Farmacopeia Europeia 9.0. Foram analisadas 25 amostras, tendo sido divididas em 6 categorias: gainers, proteína, bebidas energéticas, aminoácidos, creatina e dextrose. Os resultados foram obtidos em número de unidades formadoras de colónias (UFC)/g de amostra, sendo estes resultados para aeróbios totais expressos em TAMC (contagem microbiana de aeróbios totais) e os resultados para fungos e leveduras totais expressos em TYMC (contagem combinada de fungos e leveduras totais) , tendo sido ambos comparados com os critérios de qualidade microbiológica de formas farmacêuticas não estéreis, incluindo-se as amostras deste estudo nas preparações não aquosas para uso oral. Os resultados da análise da qualidade microbiológica das 25 amostras evidenciaram que nenhuma estava fora dos limites estipulados para aeróbios totais, contudo em 7 destas amostras o valor limite estipulado para fungos e leveduras totais foi ultrapassado. Foi feita uma análise à rotulagem das amostras com base nos requisitos definidos por lei que revelou que 7 das 25 amostras não cumpriam a apresentação da totalidade dos requisitos. Ao contrário do que acontece com os produtos farmacêuticos, a ausência de especificações microbiológicas e das normas de Boas Práticas de Fabrico bem definidas contribui para o não cumprimento de critérios de qualidade estipulados para produtos farmacêuticos. É também importante a monitorização do cumprimento da legislação relativa aos rótulos de modo a garantir que o consumidor tem acesso a uma informação completa.
- Desenvolvimento de um sistema de seguimento solar para aplicação em medição de aerossóis atmosféricosPublication . Neves, Luís Miguel Opinião Pinto Castro; Ribeiro, Bruno Jorge Ferreira; Mogo, Sandra Isabel PintoOs aerossóis são pequenas partículas no estado sólido ou líquido, suspensas na atmosfera, exercendo uma influência importante sobre o clima e o ambiente. Assim afetam o clima: através da difusão, transmissão e absorção tanto da radiação proveniente do Sol como da radiação térmica proveniente da superfície terrestre; através da intensificação ou moderação do efeito dos gases de estufa; agindo como núcleos formadores de nuvens, influenciando consequentemente o ciclo de vida destas e do ciclo hidrológico do planeta Terra. Uma consequência da presença deste tipo de partículas, suspensas em grande quantidade na atmosfera, reside na degradação da qualidade do ar. […]