Óleos essenciais em contexto escolar

Fonseca, Cristina Maria Freire

Publication

Óleos essenciais em contexto escolar

2012Master thesis

dc.contributor.advisor	Silva, Maria Lúcia Almeida da
dc.contributor.author	Fonseca, Cristina Maria Freire
dc.date.accessioned	2014-12-09T21:16:15Z
dc.date.available	2014-12-09T21:16:15Z
dc.date.issued	2012
dc.date.submitted	2012
dc.description.abstract	Os óleos essenciais despertam cada vez mais o interesse da comunidade científica pelas suas características. São cada vez mais utilizados na indústria de cosméticos, farmacêutica, entre outras. Neste trabalho, foi feito um estudo dos óleos essenciais da laranja e do limão. A extração destes óleos foi feita através do processo de hidrodestilação em aparelho de Clevenger, do qual resultou um rendimento aceitável. Os óleos essenciais foram caracterizados por cromatografia gasosa agrupada à espectroscopia de massa. Foram identificados dez componentes nos óleos essenciais da laranja e do limão, onde o limoneno é o componente maioritário. Avaliou-se ainda a atividade ótica, a partir da qual se calculou a rotação específica e os resultados comparados com os tabelados foram concordantes para o óleo essencial da laranja, mas não o foram para o óleo essencial do limão.	por
dc.description.abstract	Essential oils arouse increasing interest of the scientific community for its characteristics. They are increasingly used in cosmetics, pharmaceuticals, among others. In this work, a study was made of essential oils of orange and lemon. The extraction of these oils was done through the process of hydrodistillation in Clevenger apparatus, which resulted in an acceptable income. The essential oils were characterized by gas chromatography mass spectroscopy on pooled. We identified ten components in the essential oils of orange and lemon, where the limonene is the major component. It was also evaluated the activity viewpoint, from which the specific rotation was calculated and compared with the tabulated were concordant for the essential oil of orange, but were not for the essential oil of lemon.
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.6/2769
dc.language.iso	por	por
dc.subject	Óleos essenciais de citrinos	por
dc.subject	Cromatografia gasosa	por
dc.title	Óleos essenciais em contexto escolar	por
dc.type	master thesis
dspace.entity.type	Publication
rcaap.rights	openAccess	por
rcaap.type	masterThesis	por
thesis.degree.discipline	Ensino de Física e Química no 3º ciclo do Ensino Básico e no Ensino Secundário	por
thesis.degree.level	Mestre	por
thesis.degree.name	Dissertação apresentada à Universidade da Beira Interior para a obtenção do grau de Mestre em Ensino de Física e Química no 3º ciclo do Ensino Básico e no Ensino Secundário	por